【消費情報】奇!牧場「白布丁」 戳破氣球才可吃

奇!牧場「白布丁」 戳破氣球才可吃

TVBS 更新日期:2009/05/10 18:41 謝古菁

一般人印象中的布丁都是黃色的,不過現在也有「白布丁」!來自苗栗的「白布丁」,整顆融入鮮奶、吉利丁以及香草精,是業者從日本北海道引進技術製作,不只口味特別,包裝也很創新,因為「白布丁」外觀是一顆可愛氣球,要吃之前,必須用塑膠針用力扎下去,「白布丁」就在瞬間掉進盤子裡 ,曾經1個星期內賣出18000顆。

透明的塑膠盒裡,裝著一顆又一顆白色小球,看起來像是水煮蛋,又像是氣球,一問之下才知道,這是「白布丁」,要吃之前還有技巧。店員:「刺破,刺破之後呢,氣球破掉,布丁就掉下來。」

看清楚了嗎?想吃到氣球裡頭的白布丁,不是用擠的,而是要拿塑膠針扎破一個洞,一整顆圓滾滾的白布丁,就會掉進盤子裡,還相當有彈性,再淋上香甜的天然蜂蜜,光是看就讓人流口水。消費者:「好綿喔,濃濃的奶香味,已經在我嘴巴裡充滿味道,第一次吃到。」

白布丁融合創意和趣味,一推出就成了最佳人氣商品,而這樣的白布丁,是苗栗的牧場業者,從日本北海道引進技術製作,不過所有的材料還是來自台灣。業者:「裡面是純鮮奶,另外加上一些吉利丁,然後還有香草精,正在吃的時候,戳破氣球瞬間,是很有趣的。」

外表「ㄉㄨㄞ」「ㄉㄨㄞ」的白布丁,讓很多人擋不住它的魅力,想買一顆來吃看看,儘管它屬於高單價的甜品,1顆就要60元,不過也衝著吃白布丁的新奇感,最高紀錄1個星期內就賣掉18000顆,創造了另類的布丁商機。

 

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